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こだわり味噌と塩麹作りのワークショップ
使用材料が一部変更になりました。

金沢のオーガニック大豆ではなく、熊本県産、無農薬栽培の大豆(フクユタカ)に変更となりました。

私も初めて使う大豆、楽しみです。
| お味噌作り | 23:29|
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