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ありがとうございました。(お味噌作りのワークショップ)



3月26日の、こだわりお味噌と塩麹作りのワークショップへお越し下さった皆さん、本当にありがとうございました。

子供が沢山で、賑やかな中、混ぜる作業など子供たちも楽しそうに参加していて、微笑ましい光景でした。

塩麹もお持ち帰りいただきました。

色々お話しながら、皆で混ぜたりする作業も楽しいお味噌作り。

簡単な作業ですし、おいしいので、ぜひこれからも続けていただけたら嬉しく思います。

いつか、大きくなった子供たちも、自家製のお味噌を作ってくれたら最高だなぁなんて思います。

私も、今年沢山仕込んだお味噌、配合量や水分量の違う3種類のお味噌を仕込みました。フタを開ける日がとても楽しみです。

子供たちの元気が沢山混ぜ込まれたお味噌。

おいしく出来上がりますように。

皆さん、本当にありがとうございました。



| お味噌作り | 09:48|
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